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螢幕快照 2017-12-16 下午10.31.28.png

劇情大綱:

佐佐木充為客戶重現「人生盡頭前最想吃的料理」,藉此獲得高額報酬,人稱他「臨終前的廚師」。他擁有絕對味覺的麒麟之舌,能記住所有的味道並重現。年幼時失去雙親,和相同遭遇的柳澤健於孤兒院長大,憑藉自己的才能創業。但是經營失敗,身背高額債款,如今逐漸喪失對料理的熱情。此時,巨額報酬的工作找上了門,其委託的客戶是楊晴明。他是中國餐飲界的權威,世界各地的VIP貴賓為了一嚐他的手藝慕名而來。而楊的委託內容是重現過去滿洲國日本廚師山形直太朗所設計的食譜「大日本帝國菜餚全席」,傳說中的宴席菜餚。楊過去曾是山形的助手,一同協助製作食譜。而太平洋戰爭開戰之後,隨著山形的消失匿跡,該食譜也失傳了。

最令人吃驚的是山形和充相同擁有絕對味覺的才能。在太平洋戰爭開戰前的滿洲國,山形到底發生了什麼事?為什麼料理的食譜未發表就此消失於歷史的黑暗中?充是否能夠跨越70年的光陰,尋獲事實的真相呢?

觀後感:(以下有雷)

故事一場葬禮開始,柳澤健(綾野剛)致電給好兄弟佐佐木充(二宮和也)請他來參加喪禮,卻被拒絕。柳澤健漸漸述說起充的故事。
充擁有絕對味覺能夠重現料理。但因為過於追求極致的料理,過高的標準得罪了工作夥伴還有客戶,導致經營的餐廳倒閉,身背負債。

佐佐木一開始就是一臉不耐煩,看錢辦事。而接到了中國客人的委託時,踏上了尋找食譜之旅。其實尋找的也是自己對料理的初心。
其中有一幕令我印象深刻,二宮被硬推銷魯五花肉套餐,原本一臉不屑,但當他吃那第一口,那演技精湛地讓人清楚感受到他嘴中料理的美味。

然而,當他在找尋食譜時,時光隨之倒轉,回到了過去,主角換成山形直太朗(西島秀俊)和妻子千鶴(宮崎葵),及助手三人來到了滿洲國哈爾濱,
山形為了大日本帝國,希望製作出超越中國滿漢全席的宴席料理。在製作的過程,西島的個性與佐佐木充極為相似,兩人擁有絕對味覺,為追求極致美味,
不信任助手,要求極高。而身為妻子的千鶴儼然是個完美典範,默默支持著丈夫,在他失落時給予意見,即便正面衝突也不畏縮,企圖讓山形了解何謂美味的料理。當山形真正了解何謂美味的料理時,一直在他身旁支持他的妻子卻去世,留下唯一的女兒跟他相依為命。所幸身邊還有兩名助手陪他走過喪妻之痛。

而這一切卻不單單只有製作食譜如此簡單,一切牽扯到了政治的黑暗,山形該如何是好?  這段更是解開了佐佐木的身世。讓我驚呼。

最後的結局相當令人感動,佐佐木不單尋找到了食譜,更尋找到自己對料理的熱情,還有初心。

而這部戲裡頭的演員我都十分喜愛,西島的演技不用多說,自然是棒。而二宮雖然比想像中的戲份還少,但每幕每個表情都令人讚嘆。
宮崎葵也很可愛,她真的很適合演這種笑容溫暖的好妻子。

 

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